Skip to content

Бизнес на изготовлении и продаже мягкого мороженого

В данной статье мы осветим все нюансы подобного бизнеса с экономической точки зрения, расскажем об оборудовании и особенностях производства мягкого мороженого. Сладкое лакомство из фризера — это прохладный молочный десерт, на который всегда есть высокий спрос. По составу мороженое из фризера отличается от обычного, поэтому оно получается такое нежное и тающее во рту. Для производства мягкого мороженого берут готовую смесь, в которой смешивают порошок и жидкость, после чего добавляют ароматические и вкусовые добавки. Фризер выдавливает продукт спиралью, после чего он оказывается в вафельном рожке, а сверху поливается шоколадом, карамелью или джемом. Целевая аудитория Вашими потенциальными потребителями будут все слои населения, в особенности дети и молодежь. Главное в этом бизнесе — найти удачное место для торговли. Лучше всего размещать аппараты-фризеры в магазинах, кафе, торговых, развлекательных и бизнес центрах. На улицах такое мороженое не продается, так как вне помещения можно реализовывать только продукты в упаковке. Поэтому ищите крытое торговое место с большой проходимостью.

Пример бизнес-плана организации производства мороженого

Кисломолочные продукты Распространено мнение, что, так как мороженое относится к числу популярных десертов, то его производство и продажа является очень выгодным и перспективным бизнесом даже несмотря на высокий уровень конкуренции на рынке замороженных лакомств всего в нашей стране насчитывается свыше предприятий, которые их производят. Однако стоит учитывать при этом несколько факторов, которые замедляют развитие этого сегмента. Первый касается мифа об огромных объемах продаж производителей мороженого.

На самом деле, объемы потребления мороженого в нашей стране в разы уступают показателям других стран. Так, если среднестатистический россиянин употребляет в год менее 3 килограммов мороженого, то среднестатистический американец ежегодно съедает на 12 кг больше. Столь существенное различие обусловлено и разницей в уровне доходов, и климатическими условиями, и ассортиментом производителей, и каналами сбыта готовой продукции.

предусматривает продажи мягкого мороженого через пункты продаж. Заказать бизнес-план! Концепция Технология производства.

Однако это мнение ошибочное: При грамотном подходе вы можете создать весьма перспективный и прибыльный бизнес на изготовлении мороженого. К сожалению, мороженое у нас все же считается десертом или лакомством, но не продуктом повседневного потребления, как в западных странах, где среднестатистический потребитель покупает в четыре раза больше мороженого в год. Очевидно, что наибольшей популярностью лакомство пользуется в южных регионах, курортных городах, где много отдыхающих и сезон длится с апреля по конец сентября.

Сама продукция выдвигает вам очень много дополнительных требований: С сезонностью бизнеса все сражаются по-разному. Наиболее активные продажи составляют четыре-пять месяцев. В это время самыми востребованными считаются: Как видите, есть потенциал для роста. Этот бизнес достаточно непросто отстроить абсолютно с нуля, будучи в нем посторонним человеком.

Только тогда можно пробовать организовывать собственный бизнес.

Записаться на курс Викиум Мягкое мороженое — бизнес, который может приносить неплохой доход в летнее время. Технологии производства этого продукта постоянно совершенствуются, что способствует улучшению его вкусовых качеств. С этим связано постоянное повышение спроса. В отличие от привычного всем мороженого, мягкое имеет несколько иной состав.

Бизнес-идея: производство мягкого мороженого В такой ситуации ежемесячная прибыль составит около рублей, а проект окупится за пару.

Производство и продажа мягкого мороженого Автор бизнес-идеи: Мороженое любят и дети и взрослые, а в жаркие деньки это просто спасение. На сегодняшний день производство и продажа мягкого мороженого один из самых рентабельных видов бизнеса. Производство и продажа мягкого мороженого будет рентабельным только в том случае, если вы будете продавать его в большом количестве. Особенность данного бизнеса — его мобильность. Поэтому одним из главных условий данного бизнеса это правильно выбранное место, то есть торговая точка и аппетитный внешний вид получаемого мороженого.

Производство мороженного: руководство по бизнесу

Процесс приготовления наглядно показан на следующем видео: Необходимые компоненты Данный малый бизнес требует регулярных закупок сырья. Для сотрудничества нужно выбирать только надежных поставщиков, так как только этот момент может гарантировать качество продукта. Если покупатели оценят вкус мороженого, то идея очень быстро окупится. Основным компонентом является готовая смесь, которая может встречаться в продаже как в виде порошка, так и в жидком виде.

Мягкое Мороженое Оборудование для бизнеса - мягкое мороженое Фризеры для производства и продажи мягкого мороженого. Бизнес и.

Организационно-правовая форма ведения бизнеса - общество с ограниченной ответственностью. Все действующие фризеры работают с 1. После завершения летнего сезона планируется организация линии по производству мягкого мороженого и реализация продукции в продуктовых магазинах г. Форма участия государства в финансовом обеспечении проекта: Дисконтированный срок окупаемости проекта: Чистый доход по проекту: , чистый дисконтированный доход: На период реализации проекта планируется создать 7 рабочих мест.

Мягкое мороженое – рентабельный бизнес

Вернуться к оглавлению Выбор оборудования Итак, начнем с подборки необходимого оборудования, а именно фризера. Существует огромное количество марок, моделей, разница, в основном, в цене. Бывают с помпой и без помпы. Но, как показывает практика, различий между ними нет и насыщения такого тоже.

Как заработать на продаже мягкого мороженого, где лучше арендовать место и правда ли, что этот бизнес сезонный.

Эти три месяца являются самыми долгожданными для большинства жителей нашей страны. Правда, начиная с июня солнечное тепло превращается в неизбежную жару. Что же может охладить и ребенка, и взрослого в знойную погоду? Многие предприниматели спешат составить бизнес-план по продаже мороженого заранее, чтобы успеть получить свой кусок пирога в этот благоприятный сезон. В солнцепек никто не откажется от порции охлаждающего сладкого лакомства. Предпринимателю такой расклад только на руку.

Построить эффективный бизнес на этом сладком продукте проще простого. Стоит лишь составить подробный бизнес-план по продаже мороженого с расчетами. Оформление бизнеса Организацию дела по реализации мороженого с нуля стоит начать с регистрации. Этот бизнес, в сущности, небольшой. Поэтому для его работы подойдет организационно-правовая форма ИП. Если говорить о системе налогообложения, то в данном случае избран вариант УСН доходы минус расходы. Налоговая декларация подается один раз в год — в апреле года, который следует за отчетным периодом.

Организационно-правовая форма Система налогообложения ИП

Организация бизнеса по продаже мягкого мороженого

Бизнес по продаже мороженого в ТЦ: Стоит помнить о конкуренции за многолюдные места в торговых комплексах: Открыть кафе-мороженое Кафе-мороженое, место с посадочными местами - дорогостоящая концепция открытия точки по продаже мороженого: Кафе можно расположить в торговом комплексе или в отдельном помещении. Размещение кафе в отдельном помещении более трудоемко:

Остановимся на первых двух способах производства мороженого, так как здесь будем рассматривать, Технология приготовления мягкого мороженого.

Открывая бизнес по выпуску и продаже мягкого мороженого, вы получите бесспорную выгоду, поскольку финансовые вложения в данном случае минимальные, а спрос на сладкую продукцию является постоянным. К тому же, для данного вида бизнеса характерна довольно быстрая окупаемость. Подбираем надежное оборудование Чтобы начать успешное производство мягкого мороженого, необходимо правильно подобрать оборудование, которое должно быть качественным, надежным, продуктивным и функциональным.

Специальный аппарат, который применяется в процессе производства данного вида лакомства, называется фризером. Помимо мягкого мороженого, он позволяет изготавливать и некоторые другие разновидности популярных десертов — молочных коктейлей, муссов, шербетов и других угощений, которые так нравятся и детям, и взрослым. К основным функциям, которые призваны выполнять фризеры, относятся: Существует несколько видов данного оборудования — для мягкого и твердого мороженого, а также для коктейлей на основе молока.

Кроме того, бывают и комбинированные фризеры, которые одинаково успешно справляются с приготовлением нескольких видов десертов — мороженого, муссов, шербета и др. Чтобы заняться бизнесом по изготовлению десерта из фризера, помимо самого оборудования, также необходимо закупить смеси с различными вкусовыми добавками — шоколадными, фруктовыми, ванильными и некоторыми другими.

Бизнес на мягком мороженом. Сколько стоит начать и что для этого надо?

Published on

Узнай, как дерьмо в"мозгах" мешает человеку эффективнее зарабатывать, и что можно сделать, чтобы очиститься от него навсегда. Кликни здесь чтобы прочитать!